病気にならない生き方 -ミラクル・エンザイムが寿命を決める-
| タイトル | 病気にならない生き方 -ミラクル・エンザイムが寿命を決める- |
| 著者 | 新谷 弘実 |
| 出版社 | サンマーク出版 |
| 価格 | 1680円 |
| 発送可能日 | 通常24時間以内に発送 |
無限の健康革命だ!
レビュー日:2005-09-28 評価:★★★★★
現代の常識??良いと思われていたことが悪い?牛乳が毒・・、あれもこれも間違っていた・・ゾゾゾッと寒気がしました。健康だけに限らず、色々な面で勉強になります。物事には、あらゆる方向からの見かたが、あるんですね!この本を読めて本当によかった。
納得する部分は多いなあ。
レビュー日:2005-11-09 評価:★★★★☆
たしかに、白米よりは玄米の方が栄養あるだろうし。現代人の食事では噛むという行為が忘れられているし。牛乳や油の安全性についても疑問だらけだし。お茶を飲むとカテキンでがんが減る、みたいな健康法じゃなくて、もっと相対的な方法を探さなくては、という新谷先生の主張は至極もっともなのです。ただし、ミラクル・エンザイムという考え方はちょっと信憑性薄いかな。そのまま鵜呑みにするのではなく、客観的に一度読んでみるといいのではないですかね。
消化器内科医ですが・・・
レビュー日:2005-10-30 評価:★★★★☆
いわゆる新谷式大腸内視鏡挿入法(フッキングザフォールド)のビデオを見て勉強した世代です。30歳代にしてすでに億万長者であった"彼"がこんなにもストイックな生活をしていたのか!と言う1種の驚きはあります。大変面白い本ですが、気になる点がいつくかあります。その中で2点上げておきます。★日本人の"胃相"が悪いのは"日本茶"のせいだ、と言い切っている点。 胃粘膜萎縮の最大の原因は”ピロリ菌感染”によるもの、というのが現在の常識。日本茶(カテキン)のせいにするのは、いかがなものかと思います。 ピロリ菌が発見されたのは83年、研究が本格化してきたのは90年代。一方"彼"がこの理論を構築したのが70年代から80年代にかけて、と言うことを考えると、仕方ないかな、とは思いますが・・・。★すべての病気が、あたかも"生活習慣に原因がある"かのような表現が目立つこと。ちょっと極論過ぎますね。
真に受けないほうがいいかも
レビュー日:2005-09-11 評価:★★★☆☆
医者として死亡診断書を書いたことがない、19歳から病気にかかっていない、30万件の臨床結果、など、著者の提示する数値のある根拠は、どれも個人の体験談です。 著者の提唱する健康法は少々厳格なものなので、転移の恐れのあるがん患者のすべてが、著者の健康法を完璧に実践切れるかどうか分かりません。でも死亡診断書を書いたことがないそうです。 「健康で長生きするためには、外から聞こえてくる声に翻弄されるのではなく、自分の体の中から聞こえてくる声にもっと耳を傾けてみることが必要なのです。」という主張には同意します。
常識がひっくり返る
レビュー日:2005-11-10 評価:★★★★★
まず、この本を一言で言うと、今までの常識がひっくり返ります。一般向けに書かれているので科学的根拠は書かれておりませんが納得出来る内容が多かったように思います。ただし、内容をそのまま実践する事はかなり努力を要すると思います。何故なら、食べる物を殆ど選べなくなるからです。要するに現代人が食している物は殆どが添加物などが含まれており、人間の体にとっては有害となるからです。それらを全て食べずに無添加で健康に良い物を食するとなると、相当な努力がいると思います。参考までに読んでおくと知識がつきますのでその様な意味では役立つ本かも知れません。ちなみに、牛乳を飲むと何故ゴロゴロ言うのかがこの本でわかりました。
禁煙セラピー―読むだけで絶対やめられる
| タイトル | 禁煙セラピー―読むだけで絶対やめられる |
| 著者 | アレン カー |
| 出版社 | ロングセラーズ |
| 価格 | 945円 |
| 発送可能日 | 通常24時間以内に発送 |
やめられて、しあわせ
レビュー日:2003-04-23 評価:★★★★★
ちょうど10年間、1日1箱規則正しく。マイルドセブン→セブンスター→ピースの順に、ランクアップ。1回読んで、自然に離煙してはや2年。やめられて、しあわせ。
私はこの本で中毒から抜け出しました。
レビュー日:2000-11-10 評価:★★★★★
友人に紹介してもらっのがきっかけでした。どんどん読み進めて行くにつれて、たばこを吸うのがばからしくなってきました。これまでの禁煙を勧める書籍は精神的に負担がかかりましたが、本書はたばこを吸わないことのすばらしさを説きながら、必ずしもすぐ禁煙しろ!という強制がなくて良かったと思います。
簡単だった。(あぜん...)
レビュー日:2001-07-01 評価:★★★★★
しかし、なぜこんなに簡単に辞められたのか...?不思議。 20年吸ってましたが、この本を読んで以来、一本も吸ってません。 我慢もしてません。自然と辞められてます...
禁煙セラピー
レビュー日:2002-10-23 評価:★★★★★
ずっとやめたかったタバコ・・・でもやめることはできなかった・・・読み始めてまもなくタバコを吸いたくなくなりました最後の一本も吸ってないのでまだ読んでる途中で中断してますタバコも捨てずにタバコケースに入っています最後の一本を吸ってからすてなさいと本には書いてあるから・・・でも、あれから半年たってしまいました何の苦も無くやめられたことがいまでも不思議です喫煙によるストレスがなくなり幸せです(火事の心配、喫煙場所の確認等)咳と痰がなくなり肌が良くなりましたこれはすごい本なのか・・・私が単純すぎるのか・・・いずれにしても、1日1箱25年におさらばしました
禁煙セラピー―読むだけで絶対やめられる
レビュー日:2005-11-07 評価:★★★★★
夫に 何度も禁煙をすすめて 何度も裏切られて・・我慢できるのはせいぜい2週間。この本を買って与えました(^o^)そしたら 読み終わった瞬間から タバコを止めたんです。嘘みたいです。苦しくないそうです。口寂しくてなんてことも ないそうです。私は 内容を読んでません。・・・何が彼の心を動かしたのか 不思議でなりません。
Dr.クロワッサン 体の中からきれいにする食べ方。健康マクロビオティック料理
| タイトル | Dr.クロワッサン 体の中からきれいにする食べ方。健康マクロビオティック料理 |
| 出版社 | マガジンハウス |
| 価格 | 980円 |
| 発送可能日 | 通常2−3日以内に発送 |
わかりやすく、実践しやすい
レビュー日:2005-10-05 評価:★★★★★
レシピが載っているだけでなく、マクロビオティックの基本的なことや、実践している方の体験やインタビューもあり、とても読みごたえがあります。内容もわかりやすく簡潔で、マクロビオティックについてほとんど知識のなかった自分でも頭に入ってきました。レシピはあっさりした和食が中心で、手軽なものが多いです。実際に作りましたが美味しくできました。ムック形式なのでサイズが大きく、写真や文章も読みやすく、料理を作るときそのまま開いておけるのも良かったです。この値段でこのボリュームなので、とても満足しています。
たのしくおいしい
レビュー日:2005-07-11 評価:★★★★★
ムックというところがまず気に入っています。なぜなら初心者にとって、手軽に買えるし、カラー写真の豊富さには魅力を感じます。また、料理を作っていても大判なので本がパタンととじることがないので助かります。マクロビオティックというちょっと壁の高そうな世界を覆すようなおしゃれなところ、そしてどれを作っても美味しいところがこの本のお勧めポイント!マクロの世界の導入として、一冊あると便利かもしれません。
食べて治す!
レビュー日:2004-08-24 評価:★★★★★
健康診断で気になることをいろいろ言われ、悩んでいたとき この本と出会いました。クウネルで 母乳育児中のお母さんが、子供のアトピーをきっかけに、期限付きで玄米菜食をしたことなどもきっかけとなり、実践書として購入。無農薬野菜や調味料のお取り寄せ先、各県で自然素材が手に入るお店の紹介もあり、全くの初心者には、とてもおすすめ!
バランスが難しい
レビュー日:2004-07-13 評価:★★★★★
−マクロビオティックを勉強しています。玄米にした、お肉やめた、お砂糖やめた、そして難しいのが陰陽のバランス。いまいち把握できていない。。。そんな時、この本にヒントをたくさんもらいました。このくらい大きい雑誌タイプだと、写真も文字も大きくて見やすいし、レシピも作りやすいものが多かったです。−−どのようにバランスを取ればいいのかを解説したページもあり「なるほどそうか」と。どうやら陽性よりになってしまっていたようです。そしてピースフルなオーラを放っている久司氏のインタビューも満載です。−
ひとめ惚れ♪
レビュー日:2004-07-12 評価:★★★★★
マクロビオティックと言えば「ややこしい・堅苦しい・ストイックな」印象を持たれがちですが、この本は分かりやすく・丁寧に・かつシンプルに編集されていて、読んでいて「食の楽しさ」が伝わってくる一冊です。レシピも手軽な食材を用いてあり、写真も素敵でとても完成度の高い一冊だと思います。私はマクロビオティックに興味を持ち始めた母に贈る一冊としてこの本を選びました。
胃腸は語る―胃相 腸相からみた健康・長寿法
| タイトル | 胃腸は語る―胃相 腸相からみた健康・長寿法 |
| 著者 | 新谷 弘実 |
| 出版社 | 弘文堂 |
| 価格 | 1890円 |
| 発送可能日 | 通常1−2週間以内に発送 |
びっくり!!
レビュー日:2003-12-13 評価:★★★★★
この本を読んで以来、毎食ものすごーーーく考えながら食べるようになりました。身体に良いだろうと思って食べていたものの中には、たくさん食べない方がいいものもや、腸を汚してしまうものもがあったり・・・動物性たんぱく質をとりまくっていた父は大腸ガンになってしまいましたが、これが原因の一つ???食生活改善に努めます!
効果的な「水の飲み方」が分かります
レビュー日:2003-07-17 評価:★★★★★
健康のために水を一日2リットル飲むべき、というのは常識ですが、この本が面白いのは、どのように水を飲みべきか、に踏み込んでいるところです。水は、食事の30分から1時間前に飲むべき。そうすれば、食事の時には水は胃から小腸へ移り、食事の消化を妨げない。食事の時に大量に水を飲むのは、消化の観点からは勧められません。そして、就寝の5・6時間前は、食事のみならず、水を飲むことも避けるべき。胃の中をからっぽにして寝ると、強い胃酸が胃の調子を整えてくれるのです。たしかに、これを実践した翌朝は、胃が軽くて体の調子も良い。現代人には守るのがむずかしいですが、残業で遅くなるのが分かっているときは、食事は夕方に済ませたほうがよさそう。その他、胃腸をきれいにするためのアメ?バイスがたくさん。私は、食生活が乱れてきたら、自戒の念をこめてこの本を読みます。一家に一冊!
さすがのひと言。
レビュー日:2003-06-11 評価:★★★★★
アメリカで研究をしてきた医師だけに、日本の多くの医師とは一味違う迫力がある。それは、中曽根康弘、羽田孜といった首相経験者を含めて多くの人から信頼される迫力である。牛乳がさまざまな病気を生み出しているという指摘は、日本の御用学者の主張とは真っ向から対立するが、国際的には新谷医師のほうに軍配が上がる。これは、『牛乳には危険がいっぱい』(東洋経済新報社)の著者フランク・オスキー博士の主張と一致している。一読する価値のある本だと思う。
かんたんで経済的!愛犬のための手作り健康食
| タイトル | かんたんで経済的!愛犬のための手作り健康食 |
| 著者 | 須崎 恭彦 |
| 出版社 | 洋泉社 |
| 価格 | 1470円 |
| 発送可能日 | 通常24時間以内に発送 |
毛が生えてきた!
レビュー日:2004-02-18 評価:★★★★★
うちのMダックスは、いつしか原因不明で、大きなはげができてしまいました。痒みもあり、目ヤニや、耳垢も、今思えば多かったです。 病院に行くと、アレルギーとゆうことで、根本的な治療はないので、しばらく、薬を飲んだり、ひどい時は注射をしました、そして体質改善のサプリメントをずっと飲み続けるようにいわれました。しかしよくならず・・・ で、薬はどうしても嫌で、食事を変えました。この食事療法をして3ヶ月、毛がもさもさ生えてきたのです−−!! そして元通り、ツヤツヤサラサラによみがえり、元気いっぱいになったのです−−!!利尿作用を高めるために生姜を入れてあげると、驚くほどおしっこの量が増えたりして・・・医者いらずです! 2日に1回作ればいいし、ドッグフードを買うより安上がりかも− 材料も、普段冷蔵庫にあるものでちゃちゃっとできちゃいます。まさに革命です! ちなみに、須崎先生の、「すこふり」もかかさずあげていますけどね! 人間が食べてはいけないと言われるドッグフードを、大事な愛犬にあげて、安心なのか・・・ 愛犬のいる家庭には、必ず読んで欲しいと思いました。読むだけでも、必ず為になりますよ!
簡単!
レビュー日:2003-01-23 評価:★★★★★
うちの子は食が細く体も小さかったのですが、須崎先生のドッグおじやに変えてからはよく食べよく遊びよく眠り、依然とはうってかわって活発になりました。作り方もとても簡単ですし、特別なものなんて必要ないのでとても楽です。ドッグフードから手作り食への移行期にうちの子はゆるい便をしたのですが、2日ほどで正常になりました。いろいろ載っていて本当に為になりますよ。
うちの子は
レビュー日:2004-11-26 評価:★★★★☆
獣医さんのおっしゃるようにドッグフードは万能食だと信じていた私には少しショックでした。ですが、よく考えれば「そうだよね」というような、理にかなった説明で納得して読むことができました。しかし、はりきって作ったもののうちの子はひと口食べたきり・・・。作り方がまずかったのかな・・・。
納得させられました。
レビュー日:2005-10-30 評価:★★★★★
これは料理のレシピ本ではなく文字が多い読み物の本です。なぜ手作りごはんがいいのか?何故ドッグフードはいけないのか?疑問に持ってることを順序良く解説してくれています。もちろんレシピも載っていますが根本的な事をきちんと説明されている文庫です。著者は有名な獣医さんで信頼できます。
私の革命本
レビュー日:2005-09-21 評価:★★★★★
ドッグフードは犬にとってパーフェクトな食べ物だと思ってたけど、そうとは言い切れないんだということを知りました。我が家は親子2匹のわんこを飼っていましたが先日『がん』で親犬が亡くなりました。わんこの現代病である『がん』。ドッグフードには『がん』を誘発する添加物がたくさん入っているということを知らないで、与えていました。『かわいいわんこに元気で長生きしてほしい』と思うなら是非この本を参考にされるといいと思います。
痛みと歪みを治す健康ストレッチ
| タイトル | 痛みと歪みを治す健康ストレッチ |
| 著者 | 伊藤 和磨 |
| 出版社 | 池田書店 |
| 価格 | 1365円 |
| 発送可能日 | 通常24時間以内に発送 |
モデルが…
レビュー日:2005-10-22 評価:★★★★★
購入してみましたが、この本ストレッチモデルは名波はるかさんがやってるんですね。着エロとかの過激なグラビアをやってる人をこういう本のモデルに使うのは嬉し…どうかと思いますが。
即効性を実感
レビュー日:2005-08-30 評価:★★★★★
この本を購入して数週間ですが、ストレッチを実践して直ぐに効果が現れました。以前に椎間板ヘルニアを患っていて、更には左肩が上がり、首が右に傾いていましたが、足・腿・尻・腰と上半身とは直接関係の無い部分のストレッチを実践しただけで姿勢が良くなりました。後は無意識に上がってしまっていた右手の位置も元通りになり、座るときにも足を組まないでジッと座っていられるようにもなりました。付随的な効果として歩くときの足運びが軽快になり歩く姿勢も背筋がピーンと伸びて日頃のウォーキングにもポジティブな影響があります。著者の指摘の通りに「食事制限と運動だけでは痩身には限界があり、期待する効果を得るにはストレッチで股関節矯正をしないとならない。」と言う言葉は、著者の経験を何も隠さずに率直に表している知恵だと思います。他の方が指摘しているように、本が開いたまま使いにくいことを改善し、ストレッチの順番を逆に記載してくれれば完璧な出来だと思いますが、そこに載っているストレッチの効果を考えると星5つだと思います。
本当に買って良かった
レビュー日:2005-08-13 評価:★★★★★
ストレッチの本を何冊も見比べて、評判の良かった本書を購入しました。痛みの原因や骨盤の仕組み、ストレッチの重要性、ストレッチの正しいやり方に関する詳しい情報が掲載されていて、最近間違ったストレッチで腰を痛めたばかりでしたので本当に買って良かったと思いました。ストレッチは体にいいのですが、やり方を間違うと逆効果になってしまいますので、危険性を考慮して詳しく説明がなされている本書は本当にオススメです。写真はカラーで見やすいし、色んな種類のストレッチが紹介されていて、どの部位の筋肉を伸ばさなければならないのか、写真を塗りつぶして指し示されていて分かりやすいです。欲を言えば、上から下にやって行くのがストレッチの正しいやり方だと言うのなら、「首→肩→腰・・・」ではなく、「ふくらはぎ→太もも→尻・・・」という順番でストレッチを紹介して頂いた方が読者には使いやすかったと思います。長年のデスクワークのせいか、腰痛と坐骨神経痛に苦しみ寝たきり生活の時もありましたが、地道に無理せずストレッチを続け、最盛期の痛みを10とすると現在はほぼ0になっています。腰痛の時は体がとても硬かったのですが、体に柔軟性が出来てくるにつれ、腰の調子もどんどん良くなってきました。巻末に腰痛にならない為の正しい動作フォームが載っていますが、腰痛のみならず美しい姿勢や立ち居振る舞いを身につける為にも利用出来ます。絶対に手放せない、常備本になりそうです。
実用的
レビュー日:2005-08-06 評価:★★★★★
読んで、やってみて、すぐ効果が実感できる、ということで思いがけず良い本に出会いました。理論的説明もきちんと掲載されており、理論的裏づけを求める人でも頭で納得しながら繰り返し実践できるので、この手の実用書にありがちな軽薄さがなく信頼できる内容です。ちょっとした体の凝りや痛みが自分で解消できるなら、時間的金銭的メリットも大きいので、読んで試してみても損はないと思いました。唯一惜しいのは、ページが開きにくく本を確認しながらストレッチをすることができないこと。高価な本ではないので、ページをばらして透明なファイルケースに入れるなどすれば使いやすくなるかなと思います。
今、支障無しと思っている人こそ、今からどうぞ!
レビュー日:2004-12-04 評価:★★★★★
「なぜにストレッチなのか!」と、伊藤氏の熱意ほとばしる序章から読ませる内容だ。本章の55種ストレッチもわかりやすいのなんの。普段、インストラクターの言うがままにやってきたあの動作この動作も「そういう意味があったのか!」と眼からウロコ。読後はちょっとした動作にも筋肉を感じられるほど。理解・納得しての実行こそ、効果につながるのだ、と実感です。ただねー、モデルさんのバストが…。敢えてサービスなのか?ポロリ、チラリといきそうで気になるんだなぁ。あと、「開いたまま置ける特殊製本」てことですが、開いたまま置けないんだなぁ。85頁の図と説明が逆なんだなぁ。でも、本書の本質的な良さには変わりありません。
だれもが100%スリム!常識破りの超健康革命
| タイトル | だれもが100%スリム!常識破りの超健康革命 |
| 著者 | 松田 麻美子 |
| 出版社 | グスコー出版 |
| 価格 | 1260円 |
| 発送可能日 | 通常24時間以内に発送 |
好きな人には、心から薦めたくなる。
レビュー日:2002-11-12 評価:★★★★★
最初はダイエットでした。体重は1ヶ月かからないで6キロ減りました。だけど、それよりも驚いたことがあったのです。それは体調が劇的に改善したことでした。肩こり、冷え性からくる慢性腰痛をはじめ、体全体から疲労感がなくなり、体重が減った以上に「体が軽く」感じました。たまの二日酔いや寝不足にも随分強くなったようです。本書で紹介されているのは、健康法でありダイエット法ではないということを、改めて感じたものです。 本書で解説されているナチュラル・ハイジーン(N.H.)という考え方は、アメリカでは確実に根付きつつある考え方のようです。皆さん、日本では敬遠されがちの「ベジタリアン」という考え方が、動物愛護からだけじゃなく、健康法としての考え方のみで成り立っているも!!もあることを知っていましたか? 私は本書に出会うまで知らなかったので、相応にショックでした。N.H.は健康法に特化した果食・野菜食の実践活動なのです。 実践者はみな感じてらっしゃることだと思いますが、他人に口頭で薦めるのはかなり難しいです。薦められた人は今までの食生活を全く否定されたような気がするのでしょう。機嫌を損ねてしまう人が多いです。N.H.の実践に踏み切るまでに多少の勇気が必要なのは、否定できないことです。私はそれでも、好きな人達が健康に悩むのをみると、薦めたいのです。
効果が早い!
レビュー日:2005-05-12 評価:★★★★★
「果物をデザートにしない」というまさしく常識破りの考え方に驚きながらも、本書に書かれていることを少しずつとりいれてみました。朝食は果物(午前中は果物以外は食べない)、牛乳は飲まない、動物性食品と炭水化物を組み合わせて食べない、ということを実践すると、朝の目覚めが良くなりました。駅の階段も息切れすることなくあがることができるようになりました。何よりもうれしいのは、空腹感に悩まされることがない、ということです。なぜなら果物ならばいくらでも食べてもいいからです。まだ始めたばかりですが、体重にも少しずつ変化が見られました。ダイエット目的の本というわけではありませんが、ほかのブックレビューにも書かれているように肥満改善という面でもおおいに手ごたえを感じています。
痩せました
レビュー日:2002-12-16 評価:★★★★★
私は中肉中背で、特にダイエットの必要性は感じていなかったのですが、お腹だけはぽっこりしていました。これはもう諦めていて、服で誤魔化していたのですが、この本の食生活を7割方(たったの7割です)守っていただけで、本書にあるように「えぐれるように」肉が取れ、お腹が引っ込みました!!!本当に驚いています。私がやったのは、「午前中はフルーツだけ」と「食べあわせをちょっとだけ考える」という2点だけです。食べ合わせは付き合いもあるのでなかなか上手くは行きませんでしたが、何も考えないで食べるのではなく、内臓の負担を考えながら食べるようにしてました。ただ、それだけです。これは本当にみなさんにお勧めです!!!痩せるのはもちろん、調子がとってもいいです。でも人に勧めるのは一苦労です。なにしろ今までの常識からは外れてますから…。自分で読んで、体質を変えたい変わりたいと思わないと無理ですね。今、小太りで体の調子がよくない彼に一生懸命勧めていますが、なかなか言う事を聞いてくれません。強制は意味がないので、本人がこの本を自分で読んで、変わりたいと思うまでは仕方ありません。。。でも、早く取りかかれば後悔しないのになぁーと残念に思っています。私の引っ込んだお腹を見ると、「やってみようかな…」とは言うのですが、いざとなると「バランスよく食べないと体によくない」「牛乳は健康食だ」など、一般的な知識が勝ってしまうようです。著者が言うように、ナチュラルハイジーンが「常識破り」でなくなる日はいつかくるのでしょうか?私としてもうちょっと早くこの考え方に出会いたかったです。
目から鱗が落ちました!!
レビュー日:2002-03-20 評価:★★★★☆
朝食と牛乳を一切やめる、果物はいくら食べても肥らない・・・今まで教えられてきた栄養学から考えるとすべて信じ難い話でしたが、1週間実践してみると、その歴然とした結果に驚きました。果物が人間のからだに与えてくれるパワーをあまりにも知らなかったことにも驚きました。アメリカの最新栄養学はここまで進歩しているということを私たち日本人はあまりにも知らなさすぎはないでしょうか。この本は目から鱗を落としてくれると同時に、確実にスリムに変身させてくれるすばらしい知恵をいくつも教えてくれる一冊です。
ダイエットには効果あり。
レビュー日:2005-08-25 評価:★★★★☆
はじめて2週間程で4kg程減りました。しかし、3週間経った今でもほぼ一日おきにお腹が下り気味になります。本の中では「好転現象」とだけしか記されていませんが、ダイエットよりむしろ「健康になりたい」という動機ではじめた者にとっては、その場合の対処法や、どういう場合は中止したらよいのか、ということまで紹介して欲しかったです。
食品・化粧品危険度チェックブック―買ってはいけない商品を成分表示から判定できる
| タイトル | 食品・化粧品危険度チェックブック―買ってはいけない商品を成分表示から判定できる |
| 出版社 | 情報センター出版局 |
| 価格 | 1155円 |
| 発送可能日 | 通常24時間以内に発送 |
家庭に必携の1冊
レビュー日:2005-02-12 評価:★★★★★
先日、あるサイトでマーガリンや食用油脂に含まれるトランス脂肪酸の害について知る機会があった。無知ほど恐ろしいものはない。もともと有機野菜の宅配を利用し、極力できあいのものやファーストフードに頼らずに菜食中心の食生活を送ってはいたものの、今口にしているものが本当に安全かどうか、いったい誰が保証してくれるのかというと、自分が知識をもって、賢明に選択をしていくほかはないという結論に達する。この本はそういった知を得るために検索して購入したものだが、ここにとりあげられているものがすべてではないし、データがないからといって、掲載されていないものもある。諦めて汚染されたものを口にするか、少しでも添加物の危険を回避するか、究極の選択でもある。本書は食品だけでなく、化粧品に関してもデータが掲載されているので、特に女性にお勧めしたい1冊。
一般人にはありがたいです。
レビュー日:2005-04-24 評価:★★★☆☆
一度は目を通しておいた方がいい本だと思います。表題にあるように、食品や化粧品などの危険性を、それぞれの化学薬品などに分類して説明してくれているので、「危険なものチェック辞典」のような使い方ができると思います。ただ、この本を読むと日常生活に欠かせないほとんどのものに、危険が潜んでいるような思いに駆られるので、少々困惑します。しかし、危険なものが含まれている物を「買うな」といっている訳ではなく、少しでいいから危険と思われるものを各自が把握しつつ、毎日の買い物の中から、それらをちょっと排除して行けばいいんじゃないか?と思えるようになりました。ただ単に不安をあおる本ではなく、最低限知っておいても良い「知識」を広めてくれる重要な情報源だと私は思いました。
一家に一冊あってもいいかも
レビュー日:2005-05-08 評価:★★★★☆
良いんですが、たくさんのものをコンパクトにまとめている為、内容が薄っぺらなのが残念です。下に一人非難してるレビュアーがいますが、読む限りとにかく非難したいだけのように思えます。ラウリル硫酸ナトリウムなどは有害性が指摘されていても、ほとんどのシャンプーに使われています。薬局やスーパーに並んでいるものから、まっとうなものを選ぶために役に立ってくれるかもしれません。
主な添加物について一通りわかる本!!!
レビュー日:2004-02-12 評価:★★★★★
それぞれの添加物について、用途・使用対象・毒性・総合危険度・発ガン性・アレルギーについて簡潔にまとめられている。私は個人的には、化粧品でありながら口紅というものは、かなり口の中に入ってしまうので危険度が高いのに、タール系色素なんかが堂々と使われていることに、非常に怒りを覚える!!!その他、ソルビン酸の入った練製品、亜硝酸ナトリウムの入ったハム・ソーセージ、亜硫酸ナトリウムの入ったワイン、防カビ剤を使ったかんきつ類等は口にしない!!!
もう少し内容が欲しいかな・・・
レビュー日:2005-06-11 評価:★★★☆☆
早速自分の持っている化粧品や、食品やら成分を調べたのですが、結構記載されていないのが多くて、残念でした。もう少し多くの成分をのせて欲しかったです。記載されているものはそれはそれで、危険度や、警戒しなくちゃいけないな、って言うのがわかって無いよりはましかな、と感じました。他の方も書いていましたが、もう少し中身を濃く、より多くの物質、成分名、他の呼び名など・・・記載していただけるともっといい本だと思います。